À Tipova, sur les rives du Dniester River, Maria prépare le Guguta : une montagne de crêpes aux cerises, montée en cône entre des couches de crème.
Nommé d’après Guguță, le dessert incarne la générosité et la solidarité, et devient un miroir du patrimoine de la Moldova.
Un film sensoriel sur la mémoire comestible et la transmission : la cuisine comme geste de soin — et comme résistance douce dans l’après-soviétique.
Nommé d’après Guguță, le dessert incarne la générosité et la solidarité, et devient un miroir du patrimoine de la Moldova.
Un film sensoriel sur la mémoire comestible et la transmission : la cuisine comme geste de soin — et comme résistance douce dans l’après-soviétique.
Ecriture Anita Volker, Veronique Popinet, Clara Pauthier
Réalisation Anita Volker
Direction de la photographie Clara Pauthier
Montage Anita Volker
Traduction Félicia Darii
Production La Boite dans la Boite
Mixage sonore Anita Volker
Musique Balkans Gipsy Melody, Remstunes
Images additionnelles « Guguță-frizer » (1980), CNC de Moldavie
Diffusions & sélections
Diffusions / mise à disposition en ligne
NOWNESS — 2025.
Labocine — Umami selection 2025
Medea sessions — festival court-métrage Paris 2026
Festivals
Ceres Food Film Festival (New York City) — sélection officielle,2025.
Medea sessions — festival court-métrage Paris 2026
Court métrage · 4 min · 2025 · France (tourné à Tipova, Moldova) · Langue : roumain ·
Sous-titre anglais/ francais Son : stéréo/5.1 · Format : 4K / Ratio : 1.85
